饭店老板陈哥提前一周就敲定了菜单,主打老城区居民爱吃的家常小炒，特意加了之前在别处学的酱烧排骨，还找巷口的张婶要了自制酸梅汤的方子，他在小区业主群发了三天消息，每天都发一张店内装修的实拍图，还准备了免费的餐前小食——凉拌青瓜。
开张前一天，陈哥特意翻了黄历，确定那天饭店开张是吉日，还请小区里写得一手好字的张叔写了“开业大吉”的红幅，贴在店门正中央，他把店里的八张桌椅都擦了三遍，门口摆了两盆刚从花市搬回的绿萝，还在玻璃门上贴了几个卡通小贴纸，显得亲切又干净。
早上八点刚过,老街坊们就陆续聚过来，李阿姨牵着刚放学的孙子第一个进门，说早就盼着尝新开的酱烧排骨，陈哥给每个人递了一杯冰酸梅汤，还送了一小份凉拌青瓜，大家都夸他实在，说比巷口那家的分量足。
十点多的时候，店里坐得满满当当，连门口临时加的两张折叠桌都坐了人，陈哥的老婆在厨房忙得直不起腰，还时不时探出头问客人要不要添饭，住在巷尾的王大爷特意拄着拐杖过来，说闻着酱香味就知道是用心做的菜，一定要来捧场。
陈哥当天特意记了每位熟客的口味,比如李阿姨不吃辣，王大爷爱喝热粥，打算下次他们来的时候直接上对应菜品，不用再反复说，他在收银台放了一个意见本，让大家提建议，还说下周就根据意见加几个新菜，比如清蒸鲈鱼和番茄牛腩。
他还准备了二十张满减优惠券，凡是当天消费满五十的，下次来可以减十块，还拉了一个“街坊家常菜群”，每天都会发当天的新鲜菜和特价菜，方便大家提前订位。
其实开小饭店,有没有吉日只是个彩头，真正能留住客人的还是用心，陈哥的做法其实很简单，就是把街坊的需求放在心上，提前做些小准备，开张当天多些实在的小惊喜，这样慢慢就会有稳定的客源，以后要是想做小生意，不妨多观察周边人的喜好，多些贴心的小细节，生意自然会越来越红火。